Cuando hablamos de nutrición deportiva, pensamos en proteínas, carbohidratos y grasas. Sin embargo, el agua es el nutriente más importante para cualquier persona que practique ejercicio físico. Y no cualquier agua: la composición mineral de lo que bebes antes, durante y después del entreno puede marcar una diferencia real en tu rendimiento, tu recuperación y tu salud a largo plazo.
En este artículo te explicamos qué minerales buscar en un agua deportiva, por qué el origen del agua importa y cómo el agua mineral natural de la Sierra de Cameros puede convertirse en tu mejor aliada sobre el terreno de juego.
Por qué no toda el agua es igual para el deportista
El cuerpo humano está compuesto por un 60% de agua, y durante el ejercicio intenso puedes perder entre 0,5 y 2 litros de líquido por hora a través del sudor. Pero el sudor no es agua pura: contiene electrolitos como sodio, potasio, magnesio y calcio que son fundamentales para la contracción muscular, la conducción nerviosa y el equilibrio hídrico de las células.
Reponer solo el volumen de líquido perdido sin atender a los minerales es un error común. El agua destilada o el agua de baja mineralización ingerida en grandes cantidades durante el ejercicio intenso puede incluso diluir los electrolitos en sangre, provocando una condición llamada hiponatremia, cuyos síntomas incluyen calambres, náuseas, desorientación y, en casos extremos, convulsiones.
Por eso, conocer la mineralización del agua que consumes no es un tecnicismo para especialistas: es información práctica que todo deportista debería manejar.
Los minerales clave para el rendimiento deportivo
Calcio: el motor del músculo
El calcio no sirve solo para los huesos. Es el mineral que activa la contracción muscular: sin calcio suficiente, el músculo no puede contraerse ni relajarse correctamente. Un déficit de calcio se traduce en calambres, rigidez y fatiga muscular precoz. El agua mineral natural Peñaclara aporta calcio en forma ionizada, la más biodisponible para el organismo, directamente desde el acuífero de la Sierra de Cameros.
Magnesio: el mineral anti-fatiga
El magnesio participa en más de 300 reacciones enzimáticas, muchas de ellas relacionadas con la producción de energía (síntesis de ATP). Los deportistas tienen un requerimiento de magnesio un 10-20% superior al de la población sedentaria, ya que se pierde en mayor cantidad por el sudor. Su déficit es una de las causas más frecuentes de calambres nocturnos, fatiga muscular crónica y rendimiento por debajo del potencial.
Bicarbonato: el tampone del ácido láctico
Durante el ejercicio de alta intensidad, el músculo produce ácido láctico como subproducto del metabolismo anaerobio. La acumulación de este ácido provoca la sensación de quemazones musculares y obliga a reducir la intensidad del esfuerzo. El bicarbonato presente en aguas alcalinas actúa como tampone natural: neutraliza parte de esa acidez y retrasa la aparición de la fatiga.
Este es uno de los argumentos científicos detrás del interés por las aguas alcalinas en el mundo deportivo. Peñaclara, con su composición bicarbonatada natural, ofrece este efecto de forma genuina, sin ningún proceso de ionización artificial.
Flúor natural: protección dental en deportistas
Los deportistas de resistencia tienen una mayor exposición al daño dental, en parte por el aumento de la acidez bucal durante el ejercicio intenso y el consumo frecuente de bebidas isotónicas azucaradas. El flúor natural presente en Peñaclara refuerza el esmalte dental sin necesidad de suplementación adicional, simplemente bebíendo el agua que ya necesitas durante el entreno.
Guía de mineralización: qué agua elegir según tu deporte
No existe una sola respuesta para todos. La elección del agua depende del tipo de actividad, la duración del esfuerzo y las necesidades individuales. Esta tabla resume las principales recomendaciones:
| Tipo de actividad | Duración | Mineralización recomendada | Por qué |
|---|---|---|---|
| Ejercicio moderado (yoga, pilates, caminar) | < 60 min | Débil o media | Las pérdidas minerales son mínimas; reponer volumen es suficiente |
| Running, ciclismo, natación | 60–120 min | Media-alta (calcio + magnesio) | Sudoración significativa; reponer electrolitos previene calambres |
| Deportes de alta intensidad (HIIT, CrossFit) | Variable | Alta con bicarbonato | El bicarbonato tampona el ácido láctico y mejora la recuperación |
| Ultrafondo, trail running, maratón | > 3 horas | Alta mineralización + sodio controlado | Riesgo de hiponatremia; necesario reponer sodio y todos los electrolitos |
Hidratación antes, durante y después: el protocolo
Antes del ejercicio
Comienza el entreno ya bien hidratado. La recomendación general es beber entre 400 y 600 ml de agua mineral natural en las dos horas previas al ejercicio. Esto maximiza el volumen plasmático y prepara el sistema termorregulador. Evita beber grandes cantidades justo antes de empezar: provoca molestias digestivas y no mejora la hidratación célular.
Durante el ejercicio
La estrategia más efectiva es beber de forma periódica, sin esperar a sentir sed. La sed es un indicador tardío: cuando la percibes ya has perdido entre un 1% y un 2% de tu peso corporal en agua, lo suficiente para reducir el rendimiento aerobio en un 10-20%.
- Ejercicio < 60 min: 150–250 ml cada 20 minutos es suficiente.
- Ejercicio de 1–3 horas: 500–750 ml/hora, con agua mineral rica en calcio y magnesio.
- Ejercicio > 3 horas: combinar agua mineral con aporte de sodio (geles, sales o bebidas isotónicas) para evitar hiponatremia.
Después del ejercicio
La recuperación hídrica comienza en los primeros 30 minutos post-entreno. Bebe entre 1,2 y 1,5 litros por cada kilo de peso perdido durante el ejercicio. El agua mineral natural de composición bicarbonatada y rica en calcio es especialmente útil en esta fase: acelera la neutralización del lactato, facilita la síntesis de proteínas musculares y repone los depósitos minerales sin necesidad de suplementación adicional.
Consejo práctico: Pesa tu botellín antes y después del entreno (o pésate tú mismo). Cada gramo de peso perdido equivale a 1 ml de líquido que debes reponer. Es la forma más precisa de calcular tu necesidad real de hidratación, sin tablas genéricas.
Peñaclara: el agua mineral del deportista riojano
Desde 1861, el manantial de Peñaclara brota en Torrecilla en Cameros, a 156 metros de profundidad en el acuífero de la Sierra de Cameros. Su composición mineral —calcio, magnesio, bicarbonato y flúor natural— no es el resultado de ningún proceso de adición industrial: es el producto de décadas de filtración lenta a través de roca caliza.
Esta composición la convierte en una elección especialmente adecuada para deportistas:
- Calcio y magnesio en proporciones equilibradas para la función muscular.
- Bicarbonato natural que tamponea la acidez generada por el ejercicio intenso.
- Flúor en concentración óptima para la protección dental.
- pH ligeramente alcalino, que favorece la recuperación y el equilibrio ácido-base.
«El agua mineral natural no es solo hidratación: es la forma más sencilla y natural de aportar a tu cuerpo los minerales que pierde durante el ejercicio.»
Mitos sobre el agua y el deporte que debes desechar
Mito 1: «Beber agua durante el ejercicio provoca flato»
Falso. El flato está causado principalmente por una respiración inadecuada y la ingesta de alimentos ricos en grasas o fibra antes del entreno. Beber agua en sorbos pequeños y regulares no causa flato; de hecho, la deshidratación puede agravar los calambres abdominales.
Mito 2: «Las bebidas isotónicas son siempre superiores al agua»
No necesariamente. Para ejercicios de menos de 60-90 minutos, el agua mineral natural es suficiente y no aporta el azúcar de las bebidas isotónicas comerciales. Estas se justifican en esfuerzos prolongados donde es necesario reponer glucosa además de electrolitos, pero no para el entreno cotidiano de una hora.
Mito 3: «El agua fría se absorbe mejor»
El agua a temperatura de entre 15°C y 22°C se absorbe ligeramente más rápido y es más agradable de beber en grandes volúmenes. El agua helada puede causar espasmos estomacales en algunas personas durante el ejercicio intenso. La temperatura óptima depende de cada organismo, pero no hay que obsesionarse con el extremo frío.
Ejercicio, hidratación y vida saludable en La Rioja
La Rioja no es solo vino y gastronomía. Su sierra —la Sierra de Cameros— ofrece rutas de senderismo, ciclismo de montaña y trail running de primer nivel, con paisajes de quiebra entre robles, hayas y manantiales. No es casualidad que el agua que nace en este entorno tenga una composición tan favorable para la práctica deportiva.
Si tienes ocasión de visitar las rutas de senderismo de La Rioja, llevar Peñaclara en la mochila es la elección más coherente: agua mineral de origen local, composición perfecta para el esfuerzo, y la satisfacción de saber que estás bebiendo el mismo agua que ha nacido en las montañas que pisas.
Conclusión: elige tu agua con criterio
La hidratación deportiva no es solo cuestión de cantidad: es también de calidad. Conocer la mineralización del agua que bebes es tan importante como conocer los macronutrientes de tu dieta. Un agua mineral natural con calcio, magnesio y bicarbonato puede mejorar tu contracción muscular, retrasar la fatiga, acelerar la recuperación y proteger tus huesos y dientes.
En Mineraqua, llevamos más de 160 años embotellando el agua que nace en el corazón de la Sierra de Cameros. Peñaclara es el agua mineral natural que acompaña a los riojanos en su día a día, y ahora también puede ser la tuya sobre el asfalto, el sendero o el tatami.
Hidratarte bien es el gesto deportivo más sencillo y más infravalurado. Empieza hoy.